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Für den Boden:

Für den Belag:

Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Eine Springform (28 cm) mit Butter einfetten. Die zerkrümelten Kekse mit Butter und Zucker verkneten und den Boden der Form damit auskleiden. Den Teig dabei gut mit dem Boden eines Glases andrücken. Den Teigboden 15 Min. backen, anschliessend aus dem Ofen nehmen und die Ofentemperatur auf 225 °C erhöhen.

Den Frischkäse mit Zucker, Salz, Mehl, Zitronensaft und -schale in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Crème fraîche, Eier und Vanille dazugeben und alle Zutaten zu einer glatten, homogenen Creme verrühren. Die Wände der Form mit Butter einfetten und die Creme auf dem Boden verstreichen.

Den Kuchen 10 Min. bei 225 °C backen und danach 50 Min. bei 90 °C im geschlossenen Ofen fertigbacken (die Creme soll in der Mitte noch weich sein). Den Kuchen anschliessend 2 Std. im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und vor dem Servieren mindestens 4 Std. kaltstellen.

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Kuchen im Glas - Alle Rezepte Deutschland | rezept kuchen im glas

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Kuchen im glas 1 portion – Hausrezepte von beliebten Kuchen | rezept kuchen im glas

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4 Kuchen Im Glas Dr Oetker Kaufen Frais Blue Hawaii torte 3 7 5 ..

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Kleine Schokoladenkuchen im Glas | Rezept | Schokoladenkuchen, 30er ..

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Kuchen im Glas - Alle Rezepte Deutschland | rezept kuchen im glas

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Mein Backexperiment mit Kuchen im Glas | Britta Ultes | rezept kuchen im glas

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Haydenei » Kuchen im Glas | rezept kuchen im glas

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Kuchen im Glas - Käsekuchen - Rezept | DasKochrezept

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Kuchen Im Glas Geschenk Impressionnant Rezept Kuchen Im Glas ..

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Kuchen im glas rezept mit smarties – Hausrezepte von beliebten Kuchen | rezept kuchen im glas

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Rezept Details - HIT - echte Vielfalt | rezept kuchen im glas

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Johannisbeer-Orangen-Kuchen im Glas | BRIGITTE

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Mein Backexperiment mit Kuchen im Glas | Britta Ultes | rezept kuchen im glas

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Frollein Pfau: Kuchen  | rezept kuchen im glas

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Marmorkuchen im Glas mit Birne Rezept | tegut..

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