Ten Advantages Of Rote Bete Im Glas And How You Can Make Full Use Of It | rote bete im glas

Bonn (dpa/tmn) – Wer Gemüse haltbar machen möchte, kann es zum Beispiel in Essig einlegen. Die Säure im Essigsud verhindert dabei, dass sich Bakterien bilden.

Zum Einlegen eignen sich besonders feste Gemüsearten wie grüne Bohnen, Rote Bete, Möhren, Paprika oder Gurken. Als Gefäße eignen sich entweder Gläser oder Steinguttöpfe, erläutert das Bundesministerium für Ernährung.

Wer frische Rote Bete einlegen möchte, braucht für vier Gläser zwei Kilogramm frische Bete. Die Knollen werden mit etwas Wasser bedeckt und etwa eine halbe Stunde gekocht. Dann die Knollen herausnehmen, abschrecken und abpellen – am besten mit Handschuhen, da Rote Bete stark färben.

Dann die Knollen in Stücke schneiden, sowie 375 Gramm Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Rote Bete abwechselnd mit Zwiebeln in große Gläser schichten. Zwei Lorbeerblätter dazugeben. Einen Liter Wasser mit einem halben Liter Weinessig, jeweils zwei Esslöffeln Salz und Zucker aufkochen und heiß über die Rote Bete geben.

Danach verschließt man die Gläser und lässt das Ganze mindestens zwei Tage durchziehen. Im Kühlschrank hält sich das Gemüse bis zu drei Monate.

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Rote Bete / Glas 720 ml - D  | rote bete im glas

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Rote Bete, Rüben-Salat-Creme, Mousse Mit Eiern Im Shot-Glas, Leckere ..

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Gourmandises végétariennes: Rote Bete-Salat mit Zitronendressing | rote bete im glas

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Rote Bete zubereiten – so schmeckt die Rübe richtig gut! | rote bete im glas

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Rote-Bete-Saft verjüngt das Gehirn | rote bete im glas

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Rote Beete Saft im Glas mit rote-Bete-Gemüse — Stockfoto © nevarpp ..

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Schoenenberger® Rote Bete Pulver (Bio) - Schoenenberger | rote bete im glas

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Rote bete im glas | rote bete im glas

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Rote Rüben nach libanesischer Art | Frankfurter Kochbuchrezensentin | rote bete im glas

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Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Silvesterbuffet ..

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Rote-Bete-Taboulé Rezept | Küchengötter | rote bete im glas

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Kartoffelsuppe im Glas mit Rote Bete-Meerrettichsalat Rezept | tegut..

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Gesundes Essen, Lebensmittel, Nährend Und Vegetarisches Konzept ..

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Rote Bete im Glas, gestiftelt zur milchsauren Gärung | rote bete im glas

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Rote Beete Smoothies in Glas — Stockfoto © Shusha #160317850 | rote bete im glas

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Glas Frischer Rote-Bete-Wurzeln Saft Mit Wetten Und Blättern Rote ..

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Rote-Bete-Saft in einem Glas auf einem hölzernen Hintergrund ..

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Rote Beete Pesto im Glas - Lieblingsglas | rote bete im glas

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Rote Beete Pesto im Glas - Lieblingsglas | rote bete im glas

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Glas Frische Rote-Bete-Wurzeln, Apfel Und Karottensaft Stockfoto ..

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Meerrettich-Apfel-Rote Bete Aufstrich man könnte auch Mepfel „en ..

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Kühne Rote Bete Scheiben, 220 g: Amazon

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Rote Bete Karotte Apfel Ingwer Glas Flasche - OmniBlend Deutschland | rote bete im glas

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Backen: Rote-Bete-Schoko-Kuchen - Rezept - kochbar

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Rezeptblock: Rote Beete Salat | rote bete im glas

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EDEKA24 | Hengstenberg Rote Bete-Salat | kaufen | rote bete im glas

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Rote-Bete-Meerrettich-Streichcreme | rote bete im glas

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EDEKA24 | Gemüsekonserven | kaufen | rote bete im glas

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Meine kleine Welt: Rote Bete im Glas II | rote bete im glas

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Rote Bete | rote bete im glas

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